Meskipun menyadari bahwa sayur dan buah merupakan sumber antioksidan yang berperan penting dalam mencegah penuaan dini, banyak dari kita yang tidak suka mengkomsumsinya. berikut ini, beberapa tip yang mungkin dapat membantu untuk meningkatkan asupan buah dan sayur.

1. Saat makan sereal atau yoghurt , tambahkan pisang, stroberi, atau buah favorit.
2. Setiap kali makan, jangan lupa sayuran.
3. Pada saat menyantap makanan utama , dahulukan sayurnya.
4. Bila menumis sayuran , beri sedikit protein hewani seperti udang, ayam, atau daging sapi.
5. Saat membuat sup , beri wortel , tomat, brokoli, sebagai pelengkap.
6. Saat membuat kue dadar atau pudding, tambahkan buah-buahan segar. Untuk saus pudding, gunakan saus buah. Begitu juga bila membuat muffin.
7. Jika tidak suka makan sayur, sayuran bisa juga dikombinasikan dengan aneka buah untuk jus.
8. Variasikan isian burger atau sandwich , dengan tomat, lettuce atau daun selada.
9. Untuk ngemil , ambillah buah sebagai pengganti gorengan, cokelat ataupun kue.
10. Sediakan selalu buah sebagai makanan penutup. Sebaiknya buah yang disediakan berganti ganti agar tidak bosan dan didapatkan aneka vitamin dan mineral.

Serat ini juga berperan membantu membersihkan saluran cerna sehingga tubuh terhindar dari bahaya kanker kolon.

Leave a Reply