Bahan :
• 150 gram gula jawa, sisir
• 50 gram gula pasir
• 2 sdt kopi instan
• 3 ruas jari jahe, memarkan
• 800 cc santan kental dari 1 butir kelapa
• Garam secukupnya

Pelengkap :
• 150 gram nata de coco
• 1 butir kelapa muda, serut

Cara membuat :
1. Rebus santan, gula jawa, gula pasir, kopi, jahe, garam sampai mendidih. Angkat. Saring.
2. tambahkan nata de coco dan kelapa muda. Didihkan sebentar. angkat.
3. Sajikan selagi hangat.

Untuk 5 gelas

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply