dan Cara Membuat Bakpao Isi Choco Chips

resep bakpao, cara membuat bakpao

Bahan I :
terigu 500 gram
• Ragi instan 2 sdm
• Air dingin 300 ml

Bahan II :
• Tepung terigu 300 gram
• Air 6 sdm
• Gula halus 120 gram
• Baking powder 2 sdt
• Mentega putih 100 gram

Isi :
• Choco chips/keping cokelat 500 gram

Cara Membuat :
3. Campur semua bahan I, uleni hingga kalis lalu diamkan selama 30 menit.
4. Masukkan bahan II ke dalam adonan I, uleni kembali hingga kalis. Diamkan selama 5 menit.
5. Ambil sedikit adonan. Bentuk menyerupai daun, sisihkan.
6. Timbang adonan 30 gram. Beri isian choco chips.
8. Alasi adonan dengan kertas .
9. Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

Untuk 36 Buah

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply