Bahan :

• Bakso sapi 5 buah, potong
• Sosis sapi 2 buah, potong
• Wortel 1 buah, potong dadu
• Kacang polong 4 sdm
• Kaldu sapi 750 ml
• Minyak goreng 2 sdm

Bumbu halus :

• Bawang putih 3 siung
• Bawang bombay ½ buah
• Merica bubuk ½ sdt
• Saus tomat 2 sdm
• Saus sambal 3 sdm
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat tuangkan dalam kaldu sapi.
2. Rebus kaldu hingga mendidih.
3. Masukkan wortel, masak hingga ½ matang, tambahkan bahan yang lain. Masak hingga matang, angkat.
4. Sajikan.

Leave a Reply