Bahan :

• Cake roll coklat 1 buah
• Simple syrup 50 ml
• Whipped cream kocok 100 gram
• Dark cherry kaleng 100 gram

Garnish :
• Coklat masak pekat serut halus
• Gula halus secukupnya
• Whipped cream kocok
• Dark cherry

Cara Membuat :
1. Oleskan simple sirup pada seluruh permukaan cake.
2. Lapiskan whipped cream pada permukaan sirup hingga rata.
3. Atur dark cherry memanjang pada salah satu tepi cake.
4. Gulung dan padatkan cake mulai dari yang ada dark cherrynya.
5. Hias permukaan cake gulung dengan whipped cream dan coklat serut.
6. Taburi gula halus dan potongan cake setebal 2 cm. Hias bagian atasnya dengan dark cherry.
7. Sajikan.

Untuk 10 potong

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply