dan

resep ayam, masakan ayam, botok ayam

Bahan :
• 500 gr fillet ayam, potong
• 1 sdt air jeruk nipis
• 2 sdm kecap manis
• 3 btr
• 250 ml santan (½ btr kelapa)
• Garam dan gula secukupnya

halus :
• 8 btr bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar, sangrai
• ½ cm lengkuas
• 2 bh cabai merah
• ½ sdt terasi
• Garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Aduk semua bahan.
2. Ambil selembar daun pisang. Isi dengan adonan ayam. Bungkus seperti gado-gado. Lakukan pada semua adonan. Kukus sampai matang.

Untuk 8 Porsi

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply