Bahan :
• 500 gram jagung manis, pipil (sisakan sebagian jagung pipilnya)
• 2 ruas jari kayu manis
• 3 lembar daun jeruk purut
• 3 lembar daun pandan

Kuah (masak sampai gula larut dan kental) :
• 500 cc santan dari 1 butir kelapa
• 75 gram gula pasir
• ½ sdt garam
• 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :
1. Blender sebagian jagung. Sisihkan. Campur jagung blender, pipil jagung utuh, santan, gula, garam, daun pandan, kayu manis, daun jeruk. Masak sampai matang dan mendidih.
2. Masukkan maizena. Aduk rata.
3. Sajikan.

Untuk 5 Porsi

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply