Bahan :
    • 100 gram tepung beras
    • ½ sendok teh garam
    • 650 ml santan dari 1 butir kelapa
    • 3 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul

Bahan Saus :
    • 200 gram gula merah, diiris halus
    • 2 lembar daun pandan, buat simpul
    • 100 ml air

Cara Membuat :
   1. Saus gula merah: campur semua bahan saus, rebus hingga kental, saring. Sisihkan.
   2. Campur tepung dan garam dengan sebagian santan.
   3. Dengan api sedang dan diaduk-aduk, didihkan sisa santan dengan daun pandan. Tuangkan cairan tepung, aduk sampai kental dan matang.
   4. Hidangkan dengan saus gula merah secukupnya.

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply