Bahan :

• Telur ayam 8 butir
• Gula halus 130 gram
• Ovalet 1 sdm
• Tepung terigu 100 gram
• Tepung maizena 1 sdm
• Margarin 175 gram, cairkan
• Cokelat masak pekat 75 gram, cairkan
• Cokelat masak putih 75 gram, cairkan

Hiasan :

• Butter krim secukupnya
• Cokelat masak
• Cherry merah

Cara membuat :

1. Campur semua bahan kecuali coklat dan margarin. Kocok hingga mengembang.
2. Tuangkan margarin cair, aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan satu bagian adonan dengan cokelat masak pekat dan satu bagian lainnya dengan coklat masak putih, aduk rata.
4. Tuang secara bergantian adonan putih dan adonan coklat dalam loyang bulat diameter 22 bersemir margarin.
5. Panggang dalam oven bersuhu 170°C hingga kue matang, angkat.
6. Hias kue dengan butter krim, cokelat dan cherry. Sajikan.

Leave a Reply