Cake Rempah Beras Merah

Bahan :
• 5 butir telur
• 125 gram gula pasir
• ½ sdm emulsifier
• 25 gram santan kental instan
• 150 gram tepung terigu sedang
• 50 gram tepung
• 1 sdt kayu manis bubuk
• ½ sdt jahe bubuk
• ¼ sdt
• 50 gram margarin, dilelehkan

Cara Membuat :
1. kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan santan sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung beras merah, kayu manis bubuk, jahe bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. masukkan margarin leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang ke loyang tulban/loyang cincin yang alasnya datar diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti.
4. Oven 30 menit dengan suhu 180°C sampai .

Untuk 16 potong

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply