Kaldu sangat baik untuk pertumbuhan balita karena merupakan sari daging yang banyak mengandung protein. Selain itu, kaldu juga membuat masakan lebih lezat. Untuk membuat kaldu yang baik, ikuti cara berikut ini : Didihkan air dua kali lipat dari yang kita butuhkan, masukkan daging, potongan batang seledri dan daun bawang atau irisan bawang bombai. Ketika mendidih, kotoran dari daging akan terlihat naik dan kita bisa mengambilnya dengan sendok. Setelah bersih, tunggu sampai airnya tinggal separo, angkat dari api. Kini sudah kita dapatkan kaldu yang lezat. Selamat mencoba. (BPM)

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply