Category Archives: Masakan Indonesia

Brambang Asem

Bahan : • 1 ikat daun ubi jalar • 3 siung bawang merah Bahan Sambal : • 3 buah cabai rawit • 1 batang asam jawa • 1 sdm gula jawa • Terasi secukupnya • Garam secukupnya Cara Membuat : 1. Sambal : bakar dalam api kecil terasi dan b...

Batagor Kuah Pedas

Bahan : • 250 gr daging ikan tenggiri, haluskan • 3 sdm tepung sagu • 50 ml air • 1 sdt garam • 1 sdt merica bubuk • 6 buah tahu putih, potong diagonal 2 bagian • Minyak untuk menggoreng • 12 buah bakso sapi, siap pakai • 12 poton...

home