Cha Buncis Udang

Bahan :
• 200 gram udang, kupas
• 150 gram buncis, potong ½ cm
• 1 buah tahu sutra, potong kasar
• 1 buah cabai merah, iris panjang tipis
• 1 tangkai daun bawang, iris ½ cm
• 300 cc air
• 4 siung bawang putih, cincang
• Minyak secukupnya, untuk menumis

Bumbu :
• ½ sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap asin
• 1 ruas jari jahe, iris tipis
• Garam, merica, pala secukupya

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar,
2. Tambahkan udang. Masak sampai berubah warna.
3. Beri bahan lain. Masak sampai matang.
4. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Untuk 3 porsi

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply