Bahan :
• 100 g tepung kanji
• 1 sdm tepung terigu
• 75 ml air
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 siung bawang putih, parut
• 30 g kedelai putih, rendam hingga lunak, tiriskan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Minyak goreng

Cara Membuat :
1. Aduk tepung dengan air, merica, dan garam hingga rata.
2. Tambahkan bahan lainnya, aduk rata.
3. Panaskan minyak, ambil sedikit adonan, bentuk pipih, goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
4. Sajikan hangat dengan cabai rawit.

Untuk 10 buah

Note :
Cireng bisa anda variasikan dengan berbagai macam isian agar semakin lezat. Seperti keju, ayam suwir, tuna dll.

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply