Bahan :
• 1 resep Adonan dasar crepes
• 50 gram Jeruk mandarin kaleng, siap beli

Vla :
• 200 ml Susu cair
• 75 gram Gula pasir
• 2 sdm Tepung maizena
• Pewarna makanan kuning secukupnya
• 50 ml Air jeruk manis 

Saus :
• 200 ml Sari jeruk manis
• 50 gram Gula pasir 
• 1 sdm Tepung maizena 

Cara Membuat :
1. Panaskan cetakan crepes, tuangkan 2 sdm adonan crepes, ratakan.
2. Panggang crepes hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
3. Vla : Campur semua bahan kecuali pewarna makanan dan tepung maizena. Masak hingga mendidih, kentalkan dengan maizena. Tambahkan pewarna makanan, aduk rata. Angkat.
4. Saus : Campur sari jeruk dan gula pasir, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan maizena. Angkat.
5. Ambil satu lembar crepe, isi dengan vla. Tuangi saus jeruk. Hias dengan jeruk mandarin kaleng.
6. Sajikan.

Untuk 8 Buah

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply