Cumi Goreng Tepung Barbeque

Bahan (campur, diamkan 15 menit) :
• 200 gram cumi, potong cincin
• 2 sdm air jeruk nipis

Bahan celupan, aduk :
• 50 gram tepung terigu
• 1 butir putih telur
• ¼ sdt garam
• ¼ merica bubuk
• ½ sdt bubuk barbeque

Bahan :
Tepung roti secukupnya
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Pelengkap :
Saus sambal siap beli secukupnya

Cara Membuat :
1. Celup cumi kedalam adonan celupan. Gulingkan ke tepung roti hingga terbalut rata.
2. Goreng sampai matang.
3. Hidangkan dengan saus sambal.

Untuk 2 Porsi

Leave a Reply