Bahan :
• 500 ml Air Kelapa Muda
• 120  gr Agar-agar rasa stroberi
• 200 gr Daging kelapa muda
• Es Batu serut

Saran Penyajian :
Untuk membuat agar-agar rasa stroberi, rebus 400 ml air bersama 1 bungkus agar-agar bubuk putih dan 100 ml sirup rasa stroberi hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan agar-agar, dinginkan.
Kerok daging kelapa tipis-tipis dgn menggunakan sendok makan/kerokan kelapa.

Cara Membuat :
1. Masukkan air kelapa muda, agar-agar rasa stroberi dan daging kelapa muda,
2. Tuang ke dalam gelas.
3. Tambahkan es batu yang sudah di serut.
4. Sajikan dingin.

Leave a Reply