Bahan :

• 5 sdm sirup merah (rasa dan merk apa saja…)
• 1 kg kelengkeng
• 150 gr nanas, potong-potong
• Es serut
• Cherry untuk hiasan

Sarang Burung :

• 450 ml air
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sdm gula pasir

Cara Membuat :

1. Rebus bahan sarang burung sambil diaduk hingga mendidih,tuang ke dalam wadah, bekukan. Lalu parut panjang, sisihkan.
2. Sendokkan agar-agar parut, kelengkeng dan airnya, es serut dan nanas ke dalam gelas.
3. Siram dengan sirup merah, sajikan segera.

Leave a Reply