Bahan :
• 10 potong tahu
• 50 ml air
• 1 siung bawang putih
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Celup :
• 50 g tepung terigu
• ½ sdt kaldu ayam bubuk
• 125 ml air
• 2 batang bawang prei, iris halus

Cara Membuat :
1. Ulek bawang putih, garam, dan merica. Tambahkan air. Masukkan tahu. Rendam selama 15 menit. Tiriskan
2. Campur semua bahan celupan, aduk rata.
3. Masukkan tahu ke dalam bahan celupan.
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning.
5. Sajikan dengan cabai rawit/petis.

Leave a Reply