Bahan :
• 1 kg ikan belut
• 2 ikat daun pakis
• 5 gelas santan
• 1 lembar daun kunyit
• Garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Ikan belut difillet lalu dikukus.Tumis bumbu yang dihaluskan.
2. Masukkan santan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan ikan belut, aduk – aduk sebentar, masukkan daun pakis,daun kunyit, bumbu penyedap dan garam.
3. Masak sampai mendidih, angkat dan sajikan.

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply