Resep dan Cara Membuat Ikan Asin Bumbu Tauco

resep ikan asin, cara memasak, ikan asin

Bahan :
• 100 gram ikan asin
• 1 buah cabai merah, iris serong
• 1 buah cabai hijau, iris serong
• 2 batang daun bawang, iris 2 cm
• 4 butir bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, cincang
• 100 cc air
• 3 sdm tauco

Bumbu :
• ½ sdt garam
• ¼ sdt lada
• ½ sdt minyak wijen
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram

Cara Membuat :
1. Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau ditumis sampai harum. Beri bumbu lainnya. Masak sebentar. Beri ikan asin yang sudah digoreng terlebih dahulu.
2. Beri air dan tauco. Masak sebentar. Angkat dari atas api.
3. Siap dihidangkan.

Untuk 3 porsi

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply