Bahan I :

• Mangga (yang sudah matang) 300 gram
• Air es 100 ml
• Gula pasir/simple sirup 50 ml

Bahan II :

• Stroberi 300 gram
• Air es 50 ml
• Air jeruk nipis 2 sdm
• Gula pasir/simple sirup 25 ml

Bahan III :

• Sirsak (tanpa biji) 300 gram
• Air es 100 ml
• Gula pasir/simple sirup 50 ml

Bahan IV :

• Kiwi 300 gram, kupas, potong-potong
• Air es 50 ml
• Gula pasir/simple sirup 25 ml

Cara Membuat :

1. Adonan I : Campur semua bahan, blender hingga halus. Sisihkan. Lakukan hal yang sama untuk bahan II, II, IV.
2. Tuang adonan I hingga ¼ tinggi gelas saji.
3. Tuang adonan II di atasnya secara perlahan-lahan dengan bantuan sendok makan agar adonan tidak tercampur. Lakukan hal yang sama dengan adonan III dan IV.
4. Hias bagian tepi gelas dengan irisan stroberi, sajikan.

Leave a Reply