Bahan :

• 1 bh jambu biji merah, potong kecil
• 250 ml air
• 1 sdm beras merah
• 125 g yogurt
• 1/8 sdt pala bubuk
• 1 sdm gula pasir

Cara Membuat :

   1. Rebus air hingga mendidih, masukkan beras merah dan masak hingga mekar. Angkat dan saring sambil ditekan-tekan agar keluar air tajinnya.
   2. Campur air tajin dengan jambu merah, yogurt, pala, dan gula pasir dalam blender. Haluskan dan saring.
   3. Sajikan segera sebagai minuman berenergi.

Leave a Reply