Bahan :

    * 4 lbr roti tawar, panggang hingga kering, haluskan
    * 250 g daging giling
    * 2 btr telur
    * 1/2 sdt cabai bubuk
    * 50 g bawang bombay, cincang halus
    * 1/8 sdt cengkeh bubuk
    * 1 sdt garam (secukupnya)
    * 5 btg serai

Cara Membuat :

   1. Campur semua bahan, aduk hingga rata, diamkan selama 30 menit.
   2. Bagi menjadi 5 bagian.
   3. Lilitkan pada batang serai mulai dari bagian pangkalnya, bakar di atas bara.

Leave a Reply