Bahan :
• 200 gram tepung beras
• 3 sendok makan tepung kanji
• 8 butir kemiri, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• Garam secukupnya
• 3 sendok makan ebi, haluskan
• Air secukupnya
• 20 lembar daun bayam utuh (pilih yang berdaun lebar)
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur tepung beras, tepung kanji, kemiri, bawang putih, garam, ebi halus.
2. Beri air sedikit demi sedikit sampai cukup encer.
3. Celup daun bayam ke dalam adonan encer.
4. Goreng dengan panas sedang sampai kering garing.
5. Simpan di stoples kedap udara/tupperware untuk menjaga kerenyahannya.

Leave a Reply