dan Kue Kacang

dadar kacang, kue dadar kacang, resep kue dadar

Bahan dadar :
• Tepung terigu protein sedang 100 gram
• Telur 1 butir
• Air 200 ml
• Wijen hitam 5 sdm
• Minyak goreng 2 sdm

Isi :
goreng 75 gram, haluskan
• Kismis 50 gram
• Susu kental manis 100 ml
• Wijen putih 7 sdm

Dadar Kacang :

1. Isi : Campur semua bahan, aduk rata dan sisihkan.
2. Dadar : Campur semua bahan, aduk rata. Saring.
3. Panaskan wajan dadar, tuangkan 1 sendok sayur adonan dadar. hingga dadar matang, angkat. Lakukan sampai adonan habis.
4. Ambil selembar dadar, lapisi dengan adonan isi, tumpuk dengan selembar dadar lapisi lagi dengan adonan isi. Lakukan hingga berlapis-lapis.
5. Potong sesuai selera.
6. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply