dan Kue Gandasturi

resep kue, cara membuat kue, kue gandasturi

Bahan I :
• 250 gr , rendam 1 jam
• 2 lembar daun pandan
• ½ sdt vanili
• 125 gr gula pasir
• 1 sdt garam
• 750 ml air

Bahan II :
• 100 gr beras
• 80 ml air
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 butir telur

Bahan III :
• Dapat divariasi dengan , putih dan pekat
• Minyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Rebus semua bahan I, kecuali gula pasir dan vanili.
2. Masak hingga empuk, masukkan gula dan vanili, aduk rata.
3. Kemudian bulatkan sebesar duku dan pipihkan.
4. Aduk bahan II hingga rata dan halus.
5. Celupkan bahan I ke dalam bahan II.
6. Goreng dengan minyak panas hingga kekuningan, angkat, tiriskan.
7. Sajikan hangat.

Untuk 15 buah

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply