resep kue, cara membuat kue, kue leker

Resep dan Kue Leker

resep kue, cara membuat kue, kue leker

Bahan :
70 gram
30 gram
120 gram
• Baking powder ½ sdt
• Air 300 ml
• Gula halus 80 gram
• Garam secukupnya
30 gram, lelehkan
1 butir, kocok lepas
• Vanili bubuk ½ sdt
3 buah, iris tipis
• Gula pasir 50 gram
• Coklat meises 50 gram

Cara Membuat :
1. Campur terigu, tepung tapioka, baking powder dan tepung . Aduk rata dan sisihkan.
2. Kocok telur, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.
3. Masukkan campuran terigu, margarin, gula halus, garam dan tambahkan vanili, aduk rata.
4. Panaskan pan dadar, tuang adonan dan ratakan dengan sendok sayur.
5. Letakkan pisang di tengah, taburi gula pasir dan coklat meises. Masak hingga tepi leker kecokelatan, lipat menjadi dua bagian. Angkat.
6. Sajikan.

Untuk 42 buah

Leave a Reply