dan Lavosh

lavosh, resep lavosh, cara membuat lavosh

Bahan :
• 400 gr tepung serba guna
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 150 ml air
• 1 btr putih
• 2 sdm butter, lelehkan
• 2 btr putih telur, kocok, untuk mengoles
• 2 sdm wijen

Cara Membuat Lavosh :

1. Panaskan oven sampai suhu 200°C.
2. Aduk tepung, gula dan garam. Tambahkan air, 1 putih telur, dan mentega cair. Uleni sampai adonan kalis, sekitar ± 5 menit.
3. Bagi adonan menjadi 10 buah. Giling adonan diatas alas plastik yang sudah ditaburi sedikit tepung hingga tipis. Letakkan ke atas loyang. Oles dengan putih telur dan taburi dengan biji wijen permukaanya.
4. Panggang dalam oven selama 10 sampai 12 menit, sampai kecoklatan.

Untuk 10 potong

Cracker gurih khas Armenia ini enak disajikan dengan sup. Atau bisa saja untuk camilan saat bersantai bersama keluarga.

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply