Bahan :
    • 15 lembar kulit lumpia
    • 1 liter minyak goreng

Bahan Isi :
    • 100 gr keju mozzarella, potong 1x4x1cm
    • 100 gram daging ayam giling
    • 150 gram daging sapi giling
    • 3 lembar daging asap, potong kotak
    • 1 buah wortel , potong dadu
    • 4 siung bawang putih, cincang
    • 1 batang bawang pre, iris tipis
    • 1 butir telur ayam, kocok
    • 2 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok teh minyak wijen
    • ½ sendok teh merica bubuk
    • Garam secukupnya
    • Gula pasir secukupnya
    • 100 ml air

Cara Membuat :
   1. Panaskan 2 sendok makan, tumis bawang putih hingga harum.
   2. Masukkan bahan isi yang lain, kecuali keju dan telur. Masak hingga matang, angkat. Tambahkan telur. Aduk rata.
   3. Ambil 1 lembar kulit, isi keju dan 2 sendok teh adonan isi. Lipat, gulung dan rekatkan. Lakukan hingga habis.
   4. Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
   5. Sajikan

Untuk 15 Potong

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply