Bahan :
• 200 gr tepung terigu
• 250 ml air
• 200 gr tempe, iris tipis
• 5 helai kucai, iris kasar
• minyak goreng

Bumbu, haluskan :
• 1 sdm ketumbar
• 5 btr kemiri
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam

Sambal :
• 10 bh cabai rawit, iris-iris
• 5 sdm kecap manis

Cara Membuat :
1. Campur jadi satu tepung terigu bersama air dan bumbu yang dihaluskan.
2. Celupkan setiap potong tempe ke dalam adonan tepung.
3. Goreng dalam minyak panas sebentar saja, angkat dan tiriskan.
4. Hidangkan selagi hangat dengan sambal kecap atau cabai rawit.

Untuk 15 potong

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply