Bahan :
• 1¼ cangkir margarin
• ¾ cangkir gula merah
• ½ cangkir Gula
• 1 Telur
• 1 sendok teh Vanili
• 1½ cangkir tepung terigu Semua
• 1 sendok teh baking soda
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• ¼ sendok teh pala bubuk
• 3 cangkir Oat meal
• 1 cangkir kismis

Cara Membuat :
1. Kocok margarin dan gula hingga mengembang. Kocok telur dan vanili. Tambahkan tepung, baking soda, garam dan rempah-rempah, aduk rata.
2. Ambil adonan cookies, bulatkan dan bentuk pipih. Taruh di dalam loyang yang di olesi margarin.
3. Aduk oat dan kismis. Susun diatas adonan cookies dengan menggunakan sendok makan. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
3. Panaskan oven sampai 375°C.
4. Panggang 8-9 menit untuk cookies setengah matang, 10-11 menit untuk cookies renyah.
5. Angkat dari oven dan diamkan selama 1 menit.
6. Simpan cookies di stoples kedap udara.

Leave a Reply