Bahan :
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 25 gr bawang bombai, cincang
• 1 bh cabai merah, buang bijinya, cincang halus
• 100 gr daging ayam, cincang
• 300 gr tahu putih yang bagus, tiriskan, cincang halus
• 100 gr rebung rebus/kalengan, iris halus
• 2 sdm air
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdt garam
• 1 btg daun bawang, iris halus 

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
3. Tambahkan daging ayam, aduk hingga berubah warna dan kering.
4. Masukkan tahu dan rebung, aduk hingga rata.
5. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata dan masak hingga kering.
6. Angkat dan sajikan hangat. 

Untuk 4 Orang 

Leave a Reply