pangsit, resep pangsit, cara membuat pangsit

dan Pangsit

pangsit, resep pangsit, cara membuat pangsit

Bahan :
• Kulit pangsit 15 lembar
• Daun bawang 25 batang, blansir
• Minyak goreng 500 ml

Bahan isi :
• Bayam 1 ikat, siangi
• Tahu sutera 2 buah, haluskan
• Telur 1 butir
• Bawang putih 2 siung, cincang
• Bawang bombay ½ buah, cincang
• Garam secukupnya
50 gram, siap pakai

Cara Membuat Pangsit Bayam :

1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Angkat. Rebus bayam hingga layu, angkat dan tiriskan. Iris tipis-tipis, sisihkan.
2. Campur semua bahan isi, tambahkan tumisan bawang, aduk rata.
3. Ambil 1 lembar kulit pangsit, tambahkan 1 sdt adonan isi, bentuk seperti kantong. Ikat ujungnya dengan daun bawang.
4. Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat. Sajikan dengan .

Untuk 25 buah

Leave a Reply