Bahan :
• Tepung terigu sedang 300 gram
• Ubi ungu 150 gram, kupas, parut
2 sdt
• Ragi instant 2 sdt
400 ml
3 butir
powder 1 sdt
½ sdt
• Mentega 2 sdm, lelehkan

Taburan :
halus 100 gram
• Kayu bubuk 2 sdt

Cara Membuat :
1. Campur terigu, ragi, baking powder, gula dan susu. Aduk rata.
2. Masukkan telur, aduk hingga adonan licin.
3. Tambahkan vanili, garam, ubi dan mentega cair. Aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan loyang , olesi margarin. Tuangkan adonan hingga penuh.
5. Masak hingga kue dan kecokelatan, angkat. Jika bagian atas kue lunak, balikkan dan masak sebentar. Angkat.
6. Taburi atasnya dengan gula halus. Sajikan.

Untuk 40 buah

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply