Bahan I :
• 1 bungkus Agar-agar putih 
• 500 ml Susu segar 
• 2 butir Putih telur 
• 3 pasang Biskuit oreo, hancurkan
• 100 gram Gula pasir 
• Garam secukupnya

Bahan II :
• ½ bungkus Agar-agar putih 
• 250 ml Susu segar 
• 70 gram Gula pasir 
• 1 sdt Pasta coklat 
• Garam secukupnya

Hiasan :
• Butter cream secukupnya
• Cherry hijau secukupnya
• Cherry merah secukupnya
• 24 buah Biskuit oreo , buang krimnya

Cara Membuat :
1. Rebus bahan I kecuali putih telur dan biskuit hingga mendidih.
2. Kocok putih telur hingga kaku. Campur rebusan bahan I dengan putih telur kocok dan biskuit halus, aduk rata.
3. Cetak ½ bagian adonan dalam loyang kotak, bekukan.
4. Rebus bahan II hingga mendidih, angkat tuangkan di atas lapisan I, bekukan. Tuang sisa bahan I di atas lapisan II, bekukan.
5. Potong puding bentuk seperti biskuit.
6. Susun berlapis biskuit, puding, biskuit, puding dan biskuit, lakukan hingga habis. Sajikan.

Untuk 8 Potong

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply