Resep Bistik Daging

Resep Bistik Daging

Resep Bistik Daging

Resep Bistik Daging

Bahan Bistik Daging :
• 250 gr daging cincang
• 2 lbr tawar
• 1 bh bawang bombai, cincang halus
• 2 btr telur ayam
• 50 gr margarin
• ½ sdt
• ¼ sdt lada bubuk
• ¼ sdt pala bubuk
• 100 gr margarin untuk menumis daging
• 100 ml air

 Bistik Daging :
1. Campur daging cincang dengan roti tawar, remas-remas sampai roti hancur dan tercampur rata.
2. Tambahkan bawang bombai, telur, margarin, garam, lada, dan pala, aduk rata, bagi menjadi 8 bagian, bentuk bulat pipih.
3. Panaskan margarin, masukkan bulatan daging, bolak-balik sampai berwarna kecokelatan. Masukkan air, kecilkan api, sampai mendidih dan daging matang.
4. Hidangkan.

Leave a Reply