dan Cara Membuat Saus Tiram

Bahan :
• 1 ekor ayam, potong jadi 10
• Garam, Bumbu ngo hiong secukupnya (rendaman)
• ½ buah bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng
• 150 cc kaldu ayam
• 5 sdm saus tiram
• ½ sdt kecap ikan
• ½ sdt minyak wijen
• Garam, merica, gula secukupnya

ayam, resep ayam, masakan ayamCara membuat :
1. Bumbui ayam dengan garam dan ngo hiong. Diamkan 15 menit. Goreng matang.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, Beri saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica, dan gula. Masak sebentar.
3. Beri kaldu. Didihkan. Masukkan ayam. Masak sampai kental.
4. Siap dihidangkan.

Untuk 5 porsi

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply