tahu, resep tahu, masakan tahu

Resep dan Cara Membuat Tahu Masak Tausi

Bahan :
• 2 buah tahu Cina, potong kotak, goreng setengah matang, sisihkan
• 150 gram kupas
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1 buah bawang bombay agak kecil, potong halus
• 4 buah cabai hijau besar, potong serong
• 1 batang daun bawang, potong serong
• 2 sdm minyak goreng

tahu, resep tahu, masakan tahuSaus bumbu :
• 2 sdm tausi
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt kecap manis
• 2 sdt gula pasir
• 250 cc kaldu
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay. Masukkan udang, cabai hijau, daun bawang. Aduk rata.
2. Masukkan campuran bumbu. Masak sampai matang. Hidangkan.

Untuk 5 porsi

Leave a Reply