Resep Japanese Fried Chicken Steak

Resep Japanese Steak

Bahan Japanese Fried Chicken Steak :

2 buah bagian atas, tanpa kulit dan tulang
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
2 sdm kecap Jepang
minyak goreng

Lapisan:

3 sdm tepung terigu
1 putih
100 g tepung panir kasar

Pelengkap:

Salad Sayuran (timun, tomat, lettuce)

Japanese Fried Chicken Steak :

  1. Pukul-pukul daging paha ayam hingga pipih melebar.
  2. Lumuri bawang putih, merica dan kecap hingga rata.
  3. Lumuri dengan tepug terigu tipis-tipis.
  4. Celupkan dalam putih telur kocok lalu gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
  5. Diamkan beberapa saat hingga kering.
  6. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang kedua sisinya.
  7. Angakt, tiriskan.
  8. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply