Isi Tape Manis

Bahan :
kuning 500 gr
• Kulit lumpia 10 lembar, siap pakai
cheddar 125 gr, iris sebesar tape
• Kayu manis 1 sdt
• Minyak goreng 350 ml
• Tepung kanji 1 sdm
• Air panas 1 sdm

tape, resep tape, lumpia, resep lumpia tape, cara mebuat lumpia

Lumpia Isi Tape Manis :

1. Campur tepung kanji dan air panas, aduk hingga adonan lengket seperti lem, sisihkan.
2. Buang serat tape singkong, potong panjang 6 cm, sisihkan.
3. Siapkan kulit lumpia, isi dengan satu potong tape dan satu potong keju Taburi dengan sedikit kayu manis, lalu bungkus bentuk amplop.
4. Rekatkan dengan lem tepung kanji agar kulit tidak mekar saat digoreng.
5. Panaskan minyak, goreng tape keju hingga matang dan warnanya kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
6. Sajikan

Untuk 10 potong

Leave a Reply