Resep Oseng-oseng Bunga Pepaya
Resep Oseng-oseng Bunga Pepaya

Bahan Oseng-oseng Bunga Pepaya :

100 gr bunga pepaya, siangi
100 gr daun melinjo, siangi
3 sdm teri nasi, cuci, tiriskan
5 siung bawang merah, cincang
3 siung bawang putih, cincang
10 bh cabai hijau besar, iris tipis
1 genggam daun kemangi
2 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Oseng-oseng Bunga Pepaya :

  1. Rebus bunga pepaya sebentar. Tiriskan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu.
  3. Tambahkan teri, garam dan gula pasir aduk-aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan daun melinjo dan bunga pepaya, aduk-aduk lagi hingga daun melinjo setengah matang.
  5. Tambahkan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata. Sajikan segera.

Tips :

* Bila suka, tambahkan dalam masakan ini. Rebus dulu dan potong sesuai selera. Masukkan bersamaan dengan daun melinjo.

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply