durian, pancake durian, resep pancake durian, membuat pancake durian

dan Pancake Durian

durian, pancake durian, resep pancake durian, membuat pancake durian

Bahan Pancake Durian :

Kulit
• 50 g  tepung terigu serbaguna
• ½ sdt garam
• 1 sdm gula pasir berbutir halus
• 1 sdm minyak sayur
• 1 butir ayam, kocok lepas
• 400 ml cair

Isi
• 50 ml krim kental, kocok kaku
• 300 g daging matang
• 1 sdm gula bubuk

Cara Membuat Pancake Durian :

1. Taruh dalam wadah, tepung terigu, garam, gula pasir, minyak sayur, dan telur, kocok rata sambil dituangi susu sedikit demi sedikit hingga adonan halus dan rata.
2. Panaskan wajan berdiameter 18 cm yang sudah diolesi minyak sayur. Tuang  50 ml  adonan, ratakan. Buat tipis-tipis. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
3. Isi : Campur krim kental yang sudah dikocok dengan daging buah durian dan gula bubuk hingga rata. Angkat, sisihkan.
4. Penyelesaian : Ambil 2 sdm bahan isi, letakkan di tengah dadar, bungkus, bentuk risol kecil. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat akan disajikan.

Untuk 22 buah