Resep Sate Kerang

Resep

Resep Sate Kerang

Resep Sate Kerang

Bahan Sate Kerang :
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 400 gr kerang darah, tanpa kulit
• 1 sdm kecap manis
• 100 ml air
• Iusuk sate

, haluskan :
• 4 buah
• 3 siung
• 1 sdt lada halus
• 1 sdt garam
• 3 sdm gula merah

Sate Kerang :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kerang, aduk hingga rata. Tambahkan kecap dan air. Masak hingga kerang empuk dan air meresap.
2. Tusuk setiap 10 ekor kerang dengan tusuk sate. Panggang diatas bara api hingga matang. Angkat, sajikan dengan Menu .

Leave a Reply