Resep Sosis Casserole

Resep Sosis Casserole

Bahan Sosis Casserole :

  • 1 Roti Tongkat (roti panjang yang biasa digunakan untuk makan sup)
  • 4 buah sosis
  • 1/2 bawang bombay
  • 6 butir telur
  • 320-350 ml susu putih cair
  • Keju batang untuk diparut
  • Garam, Merica bubuk, Penyedap rasa kaldu sapi secukupnya

Cara Membuat Sosis Casserole :

  1. Iris sosis bulat-bulat, iris bawang bombay & cacah tp jangan terlalu halus, tumis keduanya bersamaan sampai baunya harum, kemudian tiriskan dulu.
  2. Telur, susu, garam, merica bubuk, penyedap rasa campur jadi satu kemudian kocok pake mixer sampai semuanya bercampur, cicipin aja sedikit adonan ini rasanya kurang asin ato kurang apa.
  3. Iris roti tongkat bulat-bulat secukupnya (jadi ga perlu satu roti dihabiskan semua), tata dalam loyang kue berbentuk kotak atau piring tahan panas (pyrex). Jangan lupa olesin dasar & samping loyan dengan mentega biar tar hasil ga lengket.
  4. Setelah irisan roti ditata, siram sama adonan yg tadi sudah dikocok.
    Masukkan juga ke dalam loyang, sosis & bawang bombay yang tadi sudah ditumis. Oya, kalo mau ditambahkan jamur juga bisa lho..
  5. Setelah sosis, parut keju diatasnya
  6. Panggang dalam oven 30-40 menit suhu 180-200 C, tunggu samapi matang & berwarna kecoklatan. Jjangan lupa sebelum dipake oven harus dipanaskan terlebih dulu kurang lebih 15 menit.

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply