Resep Tumis Kangkung

Resep Kangkung

Resep Tumis Kangkung

Resep Tumis Kangkung

Bahan Tumis Kangkung :
• 1 ikat kangkung, siangi
• ¼ kg udang, kupas kulitnya
• 3 siung bawang merah, rajang
• 2 siung bawang putih, geprak
• 2 bh lombok merah besar
• 1 bh laos seruas jari
• 1 lbr daun salam
• 1 sdm kecap manis
• garam secukupnya
• gula secukupnya

Tumis Kangkung :
1. Udang dan kangkung di bersihkan
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, lombok merah besar di iris miring
3. Panaskan wajan, beri minyak sedikt, tumis bawang merah, bawang putih , laos, daun salam, masukkan garam secukupnya
4. Masukkan udang, tumis sebentar, tambahkan air sedikit
5. Masukkan kangkung, aduk, beri kecap manis dan gula. Tumis sebentar sampai tercampur rata.

Leave a Reply