Resep Kangkung

Resep Tumis Kangkung

Resep Tumis Kangkung

Bahan Tumis Kangkung :
• 1 ikat kangkung, siangi
• ¼ kg udang, kupas kulitnya
• 3 siung bawang merah, rajang
• 2 siung bawang putih, geprak
• 2 bh lombok merah besar
• 1 bh laos seruas jari
• 1 lbr daun salam
• 1 sdm kecap manis
• garam secukupnya
• gula secukupnya

Tumis Kangkung :
1. Udang dan kangkung di bersihkan
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, lombok merah besar di iris miring
3. Panaskan wajan, beri minyak sedikt, tumis bawang merah, bawang putih , laos, daun salam, masukkan garam secukupnya
4. Masukkan udang, tumis sebentar, tambahkan air sedikit
5. Masukkan kangkung, aduk, beri kecap manis dan gula. Tumis sebentar sampai tercampur rata.

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply