Bahan :
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 sdm minyak zaitun, untuk menumis
• 150 gr nasi
• 100 gr udang, kupas kulit
• 50 gr kacang polong matang
• 25 gr keju cheddar, parut
• 2 batang daun bawang, iris halus

Bumbu, aduk rata :
• ½ sdt garam
• 1 sdt kecap
• ½ sdt bumbu kari
• ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat :
1. Tumis bawang bombay sampai harum
2. Masukkan nasi dan semua bumbu, lalu aduk rata.
3. Tambahkan udang kupas dan kacang polong, masak sampai berubah warna.
4. Angkat nasi, taburkan keju parut dan daun bawang.
5. Hidangkan panas. Bon Appetit!

Untuk 2 porsi

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply