Bahan :

– 2 bungkus mie instant rasa apa saja (lbh suka pake indomie kari ayam)
– 1 Telur ayam
– 2 siung bawang putih dimemarkan
– 4 cabai rawit merah, iris- iris
– 1 slice smoke beef, iris iris.
– 1 lmbr plastik 5 kiloan dibagi 2.

Cara Membuatnya:

– pertama-tama rebus mie instantnya dulu bersama dgn bawang putih yg sudah dimemarkan, cabai rawit merah iris dan smoke beef.
– sambil menunggu mie instantnya matang, kocok 1 butir telur lalu masukkan bumbu mie instant tersebut kedalam kocokan telur, kocok lagi.
– Setelah matang, mie instantnya di tiriskan sampai airnya habis. Lalu dimasukkan kedalam adonan kocokan telur, lalu aduk rata.
– adonan mie dibagi 2. Sblm digulung dgn plastik, taro 1 lmbr smoke beef lalu taro mie nya diatas smoke beef tersebut baru digulung.
– ujung2 dari plastik tersebut diikat dengan karet.
– Kukus adonan mie yg sdh digulung dlm plastik selama 15 menit.
– stlh 15menit, buka plastiknya dan sajikan.

Leave a Reply