Bahan :
Mie goreng instan 250 gram, siap beli, masak dengan bumbunya
Daging sapi cincang 150 gram (bisa pakai kornet)
• Wortel 100 gram
Telur ayam 2 butir
• Bawang putih 4 siung
• Garam 3 sdm
• Lada 2 sdt
• Margarin 2 sdm

Cara Membuat :
1. Campurkan bumbu ke dalam daging sapi cincang, aduk rata.
2. Panaskan wajan dadar, masukkan kocokan telur ayam. Dadar hingga berwarna kuning kecoklatan.
3. Lebarkan dadar telur, isi dengan mie, daging cincang berbumbu dan wortel. Gulung dan ikat pinggirannya.
4. Kukus selama 5 menit. Angkat dan potong-potong sesuai selera.

Untuk 4 Porsi

Leave a Reply