Resep dan Salad Degan

Bahan :

• 200 gr merah, belah 2, buang bijinya, cuci bersih
• 150 air matang, campur dengan 1 sdm air jeruk nipis
• 2 butir kelapa muda, serut buahnya, sisihkan airnya
• 75 gr anggur hijau ukuran kecil, belah bagian, buang bijinya, cuci bersih
• 75 gr nanas kalengan, tiriskan, potong bentuk dadu ukuan ½ cm
• 100 gr kalengan, tiriskan, belah 2

Saus :
• 100 gr keju krim (), siap pakai
• 2 sdm gula bubuk
• 75 ml krim kental
• 50 ml susu kental manis
• 50 gr , potong dadu ukuran ½ cm
• ¼ sdt
• 2 sdm air jeruk lemon
• 125 gr keju cheddar parut, untuk taburan

Cara Membuat Salad Degan :

1. Saus : keju krim dan gula bubuk hingga lembut. Masukkan krim kental dan susu kental manis, rata. Tambahkan keju, garam, dan air jeruk lemon, rata. Sisihkan.
2. Potong-potong apel bentuk dadu ukuran 1 cm, rendam dalam air yang sudah dicampur jeruk nipis. Tiriskan, sisihkan.
3. Campur daging kelapa, anggur, nanas, leci, dan apel, aduk rata. Dinginkan.
4. Tambahkan saus, taburi keju hingga rata.
5. Sajikan segera.

Untuk 6 porsi

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply